流行還真是奇怪耶！

十幾年以前，每到夏天大家都會吃刨冰，大街小巷的巷口巷尾也都有賣刨冰的店家。熱騰騰的午後，能夠大口的吃碗便宜刨冰真的沁涼入脾，吃完全身涼颼颼，三十分鐘之內都感覺不到太陽的熱度。

可是自從快可立這種杯式茶飲開始流行，刨冰好像瞬間退出市場？現在刨冰好難找，想吃碗刨冰變成一種挑戰。

雖然珍珠奶茶也是很好喝，可是它完全無法取代刨冰啊！大口吃著紅豆刨冰、花生刨冰，那種冰涼到頭會痛的感覺珍珠奶茶完全無法做到啊！為什麼珍珠奶茶流行後後刨冰就整個不見啊.... (躺在地上哭鬧....)

今天就要介紹一家碩果僅存的刨冰老店 - 西門町楊記刨冰

敢在丰居旅店所在的西門町稱作老店的，沒有三十年排不上名次。這一家楊記創立於 1961 年，算算也有五十年的歷史。天啊，西門町老店真是臥虎藏龍，連賣刨冰都賣了五十年，再賣下去是不是會有百年誕辰的一天啊！

請看照片裡的招牌，楊記可是以玉米冰和花生冰自豪。 (連招牌都超有歷史感的，這種毫無創意、連底色都是白色的招牌恐怕只有三十年前的招牌店才做得出來)

不過我不推薦玉米冰，因為他的玉米就是玉米罐頭倒出來。三十年前這種玉米罐頭冰可能威風八面啦，現在嘛...不要點就是了。

花生冰就驚人了，果然是歷久不衰的代表作。花生燉到都快融化，舌頭一擠就能把花生擠成花生醬。尤其選料精，我來吃這麼多次從來沒看過花生皮的，每次都是潔白如雪，賞心悅目啊：

為了拍照我這次特別點了芋頭花生冰 (75 元) 。請看上圖裡的花生部分，我要是不說，不知道的人還以為是是麥片勒。花生燉煮到軟爛快融化，綿綿密密非常細緻，入嘴滿口花生香。芋頭嘛，也是不錯啦，不過沒有花生這麼驚豔。

來看一下排隊人潮，隨隨便便也排了七八個人。例假日的晚上來，大概都會需要排隊。人家好歹是家知名老店，排一下隊也是應該的，而且還能增加吃刨冰的期待心喔。

要我推薦的話，我會推薦紅豆花生冰。兩者都是燉煮到要爛不爛，快要化開但還看得到顆粒，正是最好吃的火候。在台北真的很難吃到這種火候的紅豆與花生，單憑這一點就足以讓楊記屹立不搖。至於最近很流行的芒果冰楊記也有賣，但我覺得其它有芒果貨源的店家會有更好的表現。

楊記的糖水與刨冰表現普通，重點是別的地方吃不到的老式的工夫料，來這裡千萬別點錯了。

楊記刨冰：
台北市漢口街二段38號
TEL ０２-２３７５２２２３